プルーファーキャビネット | Sheang Lien Industrial社による革新的なベーカリー機械

プルーファー、リターダープルーファー | プロフェッショナルなベーキング機械

発酵機

プルーファーキャビネット

プルーファー、リターダープルーファー
プルーファー、リターダープルーファー

標準の発酵器は生地の発酵のみに対応しています。冷却発酵器/発酵器は凍った生地を徐々に解凍します。冷却発酵器は内部を冷却し、発酵前の生地を保存するには優れた環境を提供します。低い温度により酵母の発酵プロセスが遅くなり、生地の膨らみを防ぎます。すべての発酵器と冷却発酵器/発酵器には、簡単に掃除できるステンレス鋼の内部および外部パネルがあります。
 
発酵は、プルーファー内の制御された温度と湿度で行われ、酵母の発酵を促進し、ガスを生成して生地を膨らませます。
 
発酵を遅らせることで、酵母の発酵プロセスを遅くし、ガスの生成を減らし、生地の膨らみを抑制します。これにより、生地の内部を冷却して最大48時間まで生地製品を保存する優れた環境を提供します。解凍後に生地を再冷凍しないでください。

結果 1 - 6 の 6

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ベストセール

発酵機| プロのベーカーのための高性能ミキサーとオーブン

Sheang Lien Industrial Co., Ltd. は、グローバルなビジネス市場のニーズに応えるために最先端の「産業用ベーキングソリューション」を提供する、「商業用ベーカリー設備」のリーダー企業です。当社の商品ラインナップには、発酵機、プラネタリーミキサー、スパイラルミキサー、デッキオーブンなどの高効率なベーカリー機器が含まれており、最大の生産性と信頼性を備えて設計されています。最も要求の厳しいベーカリー環境をサポートするよう設計された当社の機器は、業務を拡大し製品品質を向上させたい企業に最適です。SHEANG LIENにお任せください。ベーカリーの成功を促進する革新的なソリューションを提供します。

Sheang Lien Industrial Co., Ltd.は、惑星式ミキサー、スパイラルミキサー、生地シーターなどの一流のベーカリー機器を製造しています。品質と革新への取り組みにより、世界中の商業ベーカリーのニーズに応える高性能なソリューションを提供しています。SHEANG LIENの最先端の機器を使えば、プロのベーカーが卓越した成果を上げるのに役立つでしょう。

SHEANG LIENは、先進技術と32年の経験を兼ね備えた高品質な商業ベーカリー機器をお客様に提供しており、SHEANG LIENはお客様のニーズを満たすことを保証しています。


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