Amy'den Glutensiz İkramlar!

2018/01/01 SHANG LİEN

Amy'nin Yeni Fırın Dükkanı

Yıllarca gıda alerjileriyle mücadele ettikten ve kendi çocuklarının da benzer bir kaderi paylaşacağını öğrendikten sonra, Amy'nin GF Goodies'inden Amy, alerjen içermeyen bir fırıncılık işletmesi kurmaya karar verdi.

Benim gibi diğer ebeveynler için nasıl bir şey olduğunu biliyorum, alerjisi olan ve pişmiş şekerlemelerin saf iyiliğini kaçırdıklarını hisseden çocukların ebeveynleri. Potansiyel alerjen içermeyen nefis, ağızda eriyen tatlılar ve pişmiş ikramlar yaratma konusunda uzmanım. Amy'nin pişmiş lezzetlerinin tümü yumurtasız, glütensiz, sütsüz, vegan, fıstıksız ve koşerdir. Bu, sadece 3 yıl önce evde kalan bir anne olduğu düşünüldüğünde oldukça büyük bir başarıydı.

Amy 2012'de işe ilk başladığında, yerel bir mutfakta yer kiralıyordu. Daha sonra, alerji yapmayan ikramlarına yönelik potansiyeli ve yüksek talebi çabucak gördükten sonra, bir yıl önce, şimdi Hicksville, NY'de bulunan Amy's GF Goodies olarak bilinen kendi fırınını açmanın zamanının geldiğine karar verdi.

Amy kek

Sıfırdan çalışmak

Amy, “Boş bir binayla başladım, fırınımı sıfırdan yarattım” dedi. Düzene yardımcı olması için bir mutfak tasarımcısı tuttum ve ardından tüm ekipman için SheangLein ile iletişime geçtim. SheangLien, bütçeme ve ihtiyaçlarıma uyan en uygun maliyetli makine ve ürünlere karar vermeme yardımcı olmak için benimle yan yana çalıştı. Sheanglien'de beni her adımda destekleyen bir ekibim vardı.

Tam hizmet veren bir fırın ekipmanı şirketi olan SheangLien, hem mutfağım hem de evin önü için ihtiyacım olan her şeyi tedarik edebildi. Satın aldığım ekipmanlar arasında Raflı Fırın, 2 Katlı fırın, Masa Örtüsü, Kurabiye Deposu, derin dondurucu, buzdolabı ve vitrinler vardı.

Amy, "En sevdiğim parçalardan biri SheangLien Raflı Fırın," dedi. "SheangLien Raflı Fırın ile, geçmişte çalıştığım fırınların hiçbirinde sahip olmadığım, sıcaklık kontrollerinde ve daha verimli pişirme sürelerinde esnekliğin tadını çıkarıyorum." Çalıştığım unlu mamüllerin tüm çeşitleri düşünüldüğünde bu esneklik çok önemli.

Gelecek planları sorulduğunda Amy, "İşimin pasta süsleme tarafını genişletmek istiyorum. Benzersiz kişiselleştirilmiş kekler oluşturmak için Masa Üstü Açıcıyı daha fazla kullanmayı sabırsızlıkla bekliyorum." Amy büyümeye devam ederken, tüm fırın ekipmanı ihtiyaçları için SheangLien ile iletişim kurmayı planlıyor.

En İyi Satış

30 Yıldan Fazla Fırın Ekipmanları | Mutfak Gereçleri Üreticisi | SHANG LİEN

Tayvan'da bulunan,Sheang Lien Industrial Co., Ltd., 1997 yılından beri fırın ve mutfak ekipmanları tedarikçisidir. Ekipmanları 60'tan fazla ülkede satıldı.

CE sertifikası ve ERP, PDM, SOP yönetim sistemleri, hamur karıştırıcılar, planet karıştırıcılar, spiral karıştırıcılar, hamur açma makineleri, güverte fırınları, ekmek dilimleyiciler, döner fırınlar, prova makineleri, hamur bölücüler, hamur yuvarlama makineleri vb.

SHEANG LIEN, hem ileri teknoloji hem de 32 yıllık tecrübesi ile müşterilerine yüksek kaliteli fırın ekipmanları ve mutfak ekipmanları sunmaktadır, SHEANG LIEN her müşterinin taleplerinin karşılanmasını sağlar.