Sheang Lien Industrial Co., Ltd.

Sheang Lien - производитель высококачественного оборудования для хлебобулочных изделий и общественного питания, предлагает решение для пекарни и производственной линии.

Продукты

Пекарское оборудование

Полная линейка хлебопекарного оборудования Sheang Lien остается непревзойденной по качеству, что обеспечивает идеальную производительность и эффективность вашей пекарни. Решения в области оборудования, которые мы предлагаем, наряду с нашим непревзойденным отраслевым опытом, оптимизируют ваше производство и значительно снизят эксплуатационные расходы.
 
Независимо от того, производите ли вы хлеб, выпечку, печенье, макаронные изделия или специальные продукты, вы можете быть уверены, что Sheang Lien может обеспечить результаты, необходимые для развития вашего бизнеса. Наша цель состоит в том, чтобы предоставить нашим клиентам решения для хлебопекарного оборудования с минимально возможными затратами, сохраняя при этом только самые высокие уровни производительности и поддержки.

результат 1 - 14 из 14
  • Хлеборезка

    Хлеборезка используется для нарезки хлеба, хлеборезка делает мощный и аккуратный срез. Хлеборезки обеспечивают производительность и точность при работе с любым сортом хлеба. Эффективен и надежен для всех видов хлеба.   Хлеборезка подходит для пекарен, пекарни отеля, супермаркета, центра снабжения молочными продуктами, предприятий общественного питания, чтобы легко обрабатывать ломтики тостов.


  • Оборудование для общественного питания

    Sheang Lien предлагает ряд оборудования для общественного питания, такое как конвейерная печь, пароварка, пекарня, фритюрница, машина для начинки.


  • Чиллер / Морозильник

    Классическая вставка из нержавеющей стали, предназначенная для работы в тяжелых условиях на загруженной коммерческой кухне. Эта серия, выполненная из нержавеющей стали 304#, обладает всеми характеристиками, которые можно ожидать от продукта высшего класса.


  • Палубная печь

    Наша прозрачная ярусная печь, соответствующая стандарту безопасности Европейского союза, представляет собой высокопроизводительную печь, специально разработанную для выпечки больших объемов, пиццы и других операций. Уникальная как по дизайну, так и по технологии, печь является не только отличным решением для выпечки, но и своим современным стилем служит центральным элементом современной хлебопекарной промышленности высокого класса.   Универсальность печи делает ее пригодной для широкого спектра продуктов. Эта модульная печь подходит для любой производственной мощности; количество колод можно постепенно увеличивать по мере роста вашего бизнеса. Вырабатываемый пар является влажным и мгновенным, а его количество можно запрограммировать в зависимости от выпекаемого продукта.


  • Делитель теста

    Делитель теста подходит для более крупного теста, такого как хлеб, тостер, багет, пицца и т. Д., Простое управление и эффективное производство. Резак был покрыт тефлоном, который легко чистится и не прилипает.


  • Формовщик теста

    Тестоформовочная машина используется для плотного раскатывания теста, что приводит к лучшему и стабильному качеству хлеба.   Он может использоваться для формования и выпуска воздуха, тесто может растягиваться во время формования.   Подходит для приготовления тостов, хлеба, булочек, багетов и других видов теста.


  • Округлитель теста

    Непрерывная подача вручную, одна настройка для разных весов. Содержание воды в тесте может достигать 70%. Подходит для хлеба, тостов, багетов, пиццы и т. д., антиадгезионный процесс — посыпание мукой не требуется. Различная регулировка скорости инвертором.


  • Тестораскаточная машина
    Напольный листорезный станок

    Реверсивная тестораскаточная машина идеально подходит для пекарен и ресторанов с ограниченным пространством. Кроме того, тестораскаточные машины серии легко чистить и обслуживать благодаря полностью съемным скребкам для теста.   Когда он не используется, обе стороны конвейерного стола складываются для хранения. Эта универсальная машина также может быть соединена с доступной режущей станцией.


  • Мука Шифтер
    Вибросепаратор

    Sheang Lien производит широкий ассортимент сепараторов для всех отраслей промышленности и областей применения с дополнительными надстройками для беспрепятственного внедрения в существующие производственные мощности. Мокрая или сухая, мелкая или грубая, у нас есть индивидуальное решение для ваших требований к сепарации.


  • Отопительная плита
    Миксер для приготовления пищи

    Миксер для приготовления пищи можно использовать для смешивания десертов и продуктов, как показано ниже: ● Для приготовления и смешивания десертов: паста, джем, сахар, сливки, конфеты. ● Для приготовления и смешивания продуктов: мяса, овощей, супа, риса, соуса.


  • Планетарный миксер
    Смеситель для торта, Смеситель для теста

    Планетарный миксер имеет неподвижную невращающуюся чашу. Чаша закреплена на основании машины и может быть поднята в положение для смешивания и опущена обратно, чтобы снять чашу. Большим преимуществом этого типа миксера является наличие различных насадок, которые можно использовать при смешивании.   Почти в каждой кондитерской или пекарне вы найдете хотя бы один планетарный миксер. Причина, по которой эти миксеры так распространены, заключается в том, что они предлагают большую универсальность. Часто пекари и кондитеры используют насадку-лопатку для смешивания или взбивания продуктов. Это включает в себя тесто для коржей для пирогов, булочки, тесто для печенья или начинку для тортов. Насадка для взбивания обычно используется для аэрации таких смесей, как безе, бисквит, взбитые сливки и мусс. Наконец, крюк для теста обычно используется в пиццериях и небольших пекарнях.


  • пруфер
    Расстойный шкаф

    Стандартные расстойные шкафы оборудованы только для расстойки теста. Замедлитель/расстойный шкаф постепенно размораживает замороженное тесто. Замедлители схватывания работают как холодильник, сохраняя внутреннюю прохладу, что также обеспечивает отличные условия для хранения теста перед расстойкой. Более низкая температура замедляет процесс брожения дрожжей и препятствует подъему теста. Все Proofer и Retarder/Proofer имеют легко чистящиеся внутренние и внешние панели из нержавеющей стали.   Расстойка проводится при контролируемой температуре и влажности в расстойном шкафу, что способствует дрожжевому брожению, в результате которого выделяется газ и поднимается тесто.   Торможение замедляет процесс брожения дрожжей, снижает газообразование и препятствует подъему теста. Это также обеспечивает отличные условия для хранения изделий из теста до 48 часов, сохраняя внутреннюю часть теста прохладной. Тесто нельзя повторно замораживать после оттаивания.


  • Ротационная печь
    Ротационная печь

    Вот уже более 25 лет тысячи кустарных и промышленных пекарен из более чем 80 стран мира выпекают свой традиционный хлеб и кондитерские изделия в наших ротационных печах.   Прочная конструкция, функциональность, компактные размеры и изысканный дизайн — печи, которые со временем эволюционировали благодаря новым технологиям, которые позволили нам достичь оптимальной эффективности.


  • Спиральный миксер
    Миксер для теста

    Основная функция спирального миксера заключается в бережном перемешивании теста для хлеба, что позволяет ему сформировать правильную структуру глютена, не перегружая тесто. Это достигается за счет того, что чаша миксера вращается по мере того, как вращается спиральный крюк и замешивает тесто. Преимущество этого действия в том, что спиральный крюк замешивает только часть всей массы теста в данный момент времени. Это снижает тепловыделение при трении, обеспечивая более однородную смесь.   Как правило, этот тип миксера не имеет сменных насадок. Спиральные миксеры, которые чаще всего используются для замешивания теста для хлеба, способны работать с различными типами теста. Это включает в себя очень жесткое тесто с низким уровнем гидратации; и типы теста с высоким содержанием влаги, такие как чиабатта. Некоторые пекарни также расширяют производственную цель своей машины за пределы хлеба. Некоторые примеры включают смешивание теста для пирогов, а также смешивание булочек и печенья.



результат 1 - 14 из 14

Меню

Лучшая распродажа

Хлебобулочное оборудование более 30 лет | Производитель кухонного оборудования | ШЭН ЛЬЕН

Находится на Тайване,Sheang Lien Industrial Co., Ltd., с 1997 года является поставщиком хлебопекарного и кухонного оборудования. Их оборудование было продано более чем в 60 странах.

Коммерческое оборудование для хлебопекарного производства и общественного питания, созданное с сертификацией CE и системами управления ERP, PDM, SOP, включая тестомесы, планетарные миксеры, спиральные миксеры, тестораскаточные машины, ярусные печи, хлеборезки, ротационные печи, расстойные шкафы, тестоделители, тестоокруглители и т. д.

SHEANG LIEN предлагает клиентам высококачественное хлебопекарное и кухонное оборудование с использованием передовых технологий и 32-летнего опыта. SHEANG LIEN обеспечивает удовлетворение требований каждого клиента.


Горячие продукты

Планетарный миксер

Планетарный миксер

Планетарные миксеры от 5 до 120 литров, предназначены...

Прочитайте больше