Sheang Lien Industrial Co., Ltd.

Sheang Lien - производитель высококачественного оборудования для пекарен и общественного питания, предлагает решения для пекарни и производственной линии.

Продукты

Хлебопекарное оборудование

Вся линейка хлебопекарного оборудования Sheang Lien не имеет себе равных по качеству, что обеспечивает идеальную производительность и эффективность в вашей пекарне. Предлагаемые нами решения по оборудованию, а также наш непревзойденный отраслевой опыт оптимизируют ваше производство и значительно снизят эксплуатационные расходы.
 
Независимо от того, производите ли вы хлеб, выпечку, печенье, макаронные изделия или специальные продукты, вы можете быть уверены, что Sheang Lien может обеспечить результаты, необходимые для развития вашего бизнеса. Наша цель - предоставить нашим клиентам решения для хлебопекарного оборудования с минимально возможными затратами, сохраняя при этом только высочайший уровень производительности и поддержки.

результат 1 - 14 из 14
  • Хлеборезка

    Слайсер для хлеба используется для нарезки хлеба, для нарезки хлеба получается мощный и аккуратный нарез. Хлеборезки обеспечивают высокую производительность и точность при приготовлении любого вида хлеба. Эффективно и надежно для всех видов хлеба.   Хлеборезка подходит для пекарни, пекарни в отеле, супермаркета, центра поставки молочных продуктов, предприятий общественного питания, чтобы легко обрабатывать ломтики тостов.


  • Кейтеринговое оборудование

    Sheang Lien предоставляет ряд оборудования для общественного питания, такого как конвейерные печи, пароварки, хлебопекарные машины, фритюрницы, фаршеры.


  • Чиллер / Морозильник

    Классическая выдвижная панель из нержавеющей стали, разработанная, чтобы противостоять суровым условиям, характерным для загруженной коммерческой кухни. Изготовленная из нержавеющей стали 304 #, эта серия обладает всеми функциями, которые можно ожидать от топового продукта.


  • Deck Oven

    Наша подовая печь с прозрачным слоем, соответствующая стандартам безопасности Европейского союза, представляет собой высокопроизводительную духовку, специально разработанную для выпечки больших объемов, пиццы и универсальных операций. Уникальный как по дизайну, так и по технологиям, духовой шкаф является не только отличным решением для выпечки, но и ее современный стиль служит центральным элементом современной высокотехнологичной хлебопекарной промышленности.   Универсальность духового шкафа делает его пригодным для приготовления широкого ассортимента продуктов. Эта модульная печь подходит для любой производственной мощности; количество колод можно постепенно увеличивать по мере роста вашего бизнеса. Вырабатываемый пар является влажным и мгновенным, и его количество можно запрограммировать в соответствии с выпекаемым продуктом.


  • Делитель теста

    Делитель теста подходит для большого теста, такого как хлеб, тостер, багет, пицца и т. Д., Прост в эксплуатации и эффективен. Резак был покрыт тефлоном, который легко чистится и не прилипает.


  • Формовщик теста

    Формовочная машина используется для плотной раскатки теста, в результате чего получается более стабильное и стабильное качество хлеба.   Может использоваться для формования и выпуска воздуха, тесто можно растягивать во время формования.   Подходит для приготовления тостов, хлеба, булочек, багетов и другого теста.


  • Тесто Rounder

    Непрерывная подача вручную, единая настройка для разного веса. Содержание воды в тесте может быть до 70%. Подходит для хлеба, тостов, багетов, пиццы и т. Д., Антиадгезионный процесс - посыпка мукой не требуется. Различное управление скоростью с помощью инвертора.


  • Тестораскаточная машина
    Тип пола Sheeter

    Двусторонняя тестораскаточная машина идеально подходит для пекарен и ресторанов с ограниченным пространством. Кроме того, тестораскаточные машины этой серии легко чистить и обслуживать благодаря полностью съемным скребкам для теста.   Когда он не используется, обе стороны конвейерного стола складываются для хранения. Эта универсальная машина также может быть соединена с имеющейся станцией резки.


  • Мукорезка
    Вибросепаратор

    Sheang Lien производит широкий спектр сепараторов для всех отраслей и областей применения, с дополнительными надстройками для беспрепятственного внедрения в существующие производственные мощности. Влажные или сухие, мелкие или грубые - у нас есть индивидуальное решение для ваших требований по разделению.


  • Нагревательная плита
    Миксер для готовки

    Миксер можно использовать для смешивания десертов и продуктов, как показано ниже: ● Для приготовления и смешивания десертов: пасты, джема, сахара, сливок, конфет. ● Для приготовления и смешивания продуктов: мясо, овощи, суп, рис, соус.


  • Планетарный миксер
    Смеситель для торта, Смеситель для теста

    Планетарный миксер имеет неподвижную невращающуюся чашу. Чаша фиксируется на основании машины и может быть поднята в положение смешивания и обратно опущена для снятия дежи. Большим преимуществом смесителя данного типа является наличие различных насадок, которые можно использовать при смешивании.   Практически в каждой кондитерской или пекарне вы найдете хотя бы один планетарный миксер. Причина, по которой эти миксеры настолько распространены, заключается в том, что они предлагают большую универсальность. Часто пекари и кондитеры используют насадку для перемешивания или взбивания продуктов. Сюда входит тесто для пирогов, булочки, тесто для печенья или начинка для торта. Насадка для взбивания обычно используется для аэрации смесей, таких как безе, бисквит, взбитые сливки и мусс. Наконец, насадка-крюк для теста обычно используется в пиццериях и небольших хлебопекарнях.


  • Пруфер
    Расстоечный шкаф

    Стандартные расстойные шкафы предназначены только для расстойки теста. Замедлители схватывания / расстойки постепенно размораживают замороженное тесто. Замедлители схватывания работают как холодильник, сохраняя внутреннюю прохладу, что также обеспечивает отличные условия для хранения теста перед расстойкой. Более низкая температура замедляет процесс дрожжевого брожения и предотвращает подъем теста. Все Proofer и Retarder / Proofer имеют легко очищаемые внутренние и внешние панели из нержавеющей стали.   Расстойка осуществляется при контролируемой температуре и влажности в расстоечном шкафу, что способствует дрожжевому брожению, которое выделяет газ и заставляет тесто подниматься.   Замедление замедляет процесс брожения дрожжей, снижает газообразование и препятствует поднятию теста. Это также обеспечивает отличные условия для хранения изделий из теста до 48 часов, так как внутренняя часть теста остается прохладной. После размораживания тесто нельзя повторно замораживать.


  • Ротационная печь
    Ротационная печь

    За более чем 25 лет тысячи кустарных и промышленных пекарен из более чем 80 стран мира предпочитают выпекать свой типичный хлеб и кондитерские изделия в наших ротационных печах.   Прочная конструкция, функциональность, компактные размеры и усовершенствованный дизайн - печи, которые со временем эволюционировали благодаря новым технологиям, которые позволили нам достичь оптимальной эффективности.


  • Спиральный смеситель
    Миксер для теста

    Основная функция спирального миксера - аккуратно перемешивать хлебное тесто, позволяя ему развить надлежащую структуру клейковины, не перегружая тесто. Это достигается благодаря тому, что дежа миксера вращается, когда спиральный крюк вращает и замешивает тесто. Преимущество этого действия заключается в том, что спиральный крюк замешивает только часть всей тестовой массы за заданное время. Это снижает теплоту трения, обеспечивая более однородную смесь.   Обычно смеситель такого типа не имеет сменных насадок. Спиральные миксеры, наиболее часто используемые для замешивания теста для хлеба, могут работать с различными типами теста. Это включает очень крутое тесто с низким уровнем гидратации; и типы теста с высоким содержанием влаги, такие как чиабатта. Некоторые пекарни также расширяют производственные возможности своих машин за пределы производства хлеба. Некоторые примеры включают смешивание теста для пирогов, а также смешивание булочек и печенья.



результат 1 - 14 из 14

Меню

Лучшая распродажа

Оборудование для хлебопекарен более 30 лет | Производитель кухонного оборудования | ШЭАН ЛЬЕН

Расположен на Тайване, Sheang Lien Industrial Co., Ltd., с 1997 года является поставщиком хлебопекарного и кухонного оборудования. Их оборудование было продано более чем в 60 странах мира.

Коммерческое хлебопекарное и кейтеринговое оборудование, созданное с сертификацией CE и системами управления ERP, PDM, SOP, включая тестомесильные машины, планетарные миксеры, спиральные миксеры, тестораскаточные машины, подовые печи, хлеборезки, ротационные печи, расстойные шкафы, тестоделители, тестоделители и т. Д.

SHEANG LIEN предлагает клиентам высококачественное хлебопекарное и кухонное оборудование, оснащенное передовыми технологиями и 32-летним опытом, SHEANG LIEN обеспечивает удовлетворение требований каждого клиента.


Горячие продукты

Планетарный миксер

Планетарный миксер

Планетарные миксеры от 5 до 120 литров, предназначены...

Прочитайте больше