Misturador planetário
Batedeiras planetárias de 5 a 120 litros, projetadas para uso profissional.
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Proofer de Retardamento de Porta Única
SLDC-18F
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. Os recintos são feitos de aço inoxidável, isolados com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida atrasada economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida impede a água de resíduos para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade impedem o problema de casca dura e massa seca. O sistema inteligente de controle automático elétrico alcança um controle preciso.
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Proofer de Retardamento de Porta Dupla
SLDC-36F
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. Os recintos são feitos de aço inoxidável, isolados com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida atrasada economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida impede a água de resíduos para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade impedem o problema de casca dura e massa seca. O sistema inteligente de controle automático elétrico alcança um controle preciso.
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Câmara de fermentação com carrinho retardador
SLDC-2RB
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. Os recintos são feitos de aço inoxidável, isolados com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida atrasada economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida impede a água de resíduos para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade impedem o problema de casca dura e massa seca. O sistema inteligente de controle automático elétrico alcança um controle preciso.
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Câmara de fermentação com carrinho retardador
SLDC-4RB
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. Os recintos são feitos de aço inoxidável, isolados com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida atrasada economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida impede a água de resíduos para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade impedem o problema de casca dura e massa seca. O sistema inteligente de controle automático elétrico alcança um controle preciso.
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Proofer de porta única
SL-18F
O Proofer SHEANG LIEN fornece o produto final da fermentação, uma temperatura estável e umidade adequada para uma boa qualidade de fermentação. A superfície do produto não fica seca, é fina e uniforme, atendendo às necessidades do produto.
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Proofer de Porta Dupla
SL-36F
O Proofer SHEANG LIEN fornece o produto final da fermentação, uma temperatura estável e umidade adequada para uma boa qualidade de fermentação. A superfície do produto não fica seca, é fina e uniforme, atendendo às necessidades do produto.
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