Misturador planetário
Batedeiras planetárias de 5 a 120 litros, projetadas para uso profissional.
consulte Mais informaçãoA aplicação de equipamentos é um recurso abrangente para os padeiros e chefs que atendemos. Esta publicação foca nas últimas tendências, técnicas e estratégias de panificação projetadas para ajudar sua padaria ou restaurante a ter sucesso.
Com cada edição, um de nossos padeiros experientes ou especialistas de campo fornecerá informações valiosas por meio de postagens exclusivas em blogs, vídeos e outros conteúdos ricos em mídia.
'SHEANG LIEN' pode fornecer equipamentos bem preparados para o período inicial de investimento, reduzindo a demanda de mão de obra e atendendo às necessidades de cada cliente. As máquinas automáticas e de alta qualidade proporcionam o controle efetivo para melhorar a qualidade dos produtos e também aumentar a produtividade e economizar despesas. A principal característica da nossa linha de produção é capaz de coordenar as demandas e mudanças do mercado, ajustar a produtividade e ser adequada para a fabricação de diversos produtos de pão, a fim de alcançar o objetivo de novas oportunidades de negócio. Personaliza e adapta padarias específicas com respeito ao planejamento e design para atender à demanda de cada cliente. Dependendo da cultura local, do gosto e do mercado, SHEANG LIEN irá ajudar na seleção dos seus itens de panificação e capacidade de produção. Nós fabricamos uma variedade de equipamentos de panificação e recomendaremos apenas as máquinas adequadas para manter sua padaria funcionando sem problemas. SHEANG LIEN oferece diferentes planos para cada padaria diferente Planejamento individual baseado no local e nos produtos de pão necessários No feedback dos clientes, aqueles que adotaram o esquema e equipamento da SHEANG LIEN O número médio de clientes aumentou 220% Redução de 35% nos custos de produção de pão Aumento de 70% na eficiência de produção Redução de 30% nos custos de funcionários A SHEANG LIEN acompanhou muitas padarias e lojas de sobremesas conhecidas, crescendo de uma padaria pequena e não profissional para uma fábrica central com mais de 15 lojas. No futuro, esperamos acompanhar mais proprietários a expandir para essa escala.
Receita Métrica * Água: 9,04 kg * Farinha de Pão: 13,12 kg * Fermento (Seco): 90g * Sal: 302g Receita Padrão * Água: 19,95 lb. * Farinha de Pão: 28,92 lb. * Fermento (Seco): 0,20 lb. * Sal: 0,66 lb.
Receita Métrica * Farinha de Pão: 2.310g * Farinha de Glúten Alto: 690g * Água: 290g * Ovos: 1.470g * Sal: 75g * Açúcar: 360g * Fermento (Fresco): 150g * Manteiga: 1.500g Receita Padrão * Farinha de Pão: 5 lb. 1.6 oz * Farinha de Glúten Alto: 1 lb. 8.3 oz * Água: 10,24 oz * Ovos: 3 lb. 3,84 oz * Sal: 2,66 oz * Açúcar: 12,64 oz * Fermento (Fresco): 5,28 oz * Manteiga: 3 lb. 4,8 oz
Receita Métrica * Leite: 2,942 kg * Farinha de Pão: 4,599 kg * Fermento (Seco): 112g * Açúcar: 447g * Sal: 112g * Manteiga: Amolecida para misturar na massa 559g Receita Padrão * Leite: 6,49 lb. * Farinha de Pão: 10,14 lb. * Fermento (Seco): 0,25 lb. * Açúcar: 0,99 lb. * Sal: 0,25 lb. * Manteiga: Amolecida para misturar na massa 1,23 lb. * Manteiga: Reservada para a placa de manteiga 2,551 kg * Manteiga: Reservada para a placa de manteiga 5,62 lb.
Receita Métrica * Sementes de Linhaça: 525g embebidas em aproximadamente 175g de água. * Sementes de Girassol (Torradas): 300g * Sementes de Gergelim (Torradas): 150g * Água: 880g * Farinha de Pão: 1.925 kg * Farinha de Trigo Integral: 200g * Sal: 58g * Fermento Natural: 845g Receita Padrão * Sementes de Linhaça: 1 lb. 2.5 oz. embebidas em aproximadamente 6 oz. de água. * Sementes de Girassol (Torradas): 10.5 oz. * Sementes de gergelim (torradas): 150 gramas * Água: 850 gramas * Farinha de pão: 1,9 quilos * Farinha de trigo integral: 200 gramas * Sal: 50 gramas * Fermento natural: 850 gramas
Receita Métrica * Farinha de Trigo: 2,51 kg * Açúcar Granulado: 225g * Gemas de Ovo: 190g * Ovos Inteiros: 350g * Manteiga: 190g * Leite Integral: 850g * Sal: 50g * Fermento (Seco): 35g Receita Padrão * Farinha de Pão: 5 lb. 8.5 oz. * Açúcar Granulado: 8 oz. * Gemas de Ovo: 6.7 oz. * Ovos Inteiros: 12.34 oz. * Manteiga: 6.7 oz. * Leite Integral: 1 lb. 14 oz. * Sal: 1.7 oz. * Fermento (Seco): 1.23 oz.
Batedeiras planetárias de 5 a 120 litros, projetadas para uso profissional.
consulte Mais informaçãoTrouxemos um conhecimento extenso para suas batedeiras de alta qualidade nos últimos...
consulte Mais informaçãoUma ampla seleção de fornos de lastro para atender às necessidades de nossos clientes.
consulte Mais informaçãoBox-2 前置html
Fornos de rack de alta eficiência, utilizando controles de ponta para atender a uma grande variedade de produtos de panificação.
consulte Mais informaçãoDuas variações são aplicáveis com seleções de modelo de mesa e modelo de chão.
consulte Mais informaçãoIsso apresenta muitas opções de produção para a fabricação de pãezinhos, linhas aéreas de pãezinhos também disponíveis.
consulte Mais informaçãoBox-2 後置html
Box-3 前置html
Box-3 後置html
Box-4 前置html
Box-4 後置html
Box-5 前置html
Box-5 後置html
Box-6 前置HTML
Congelador Vertical de Duas PortasDesign clássico em aço inoxidável, resistente às condições rigorosas encontradas em uma cozinha comercial movimentada. Acabamento em aço inoxidável 300#, a série possui todas as características...
consulte Mais informação
Freezer Vertical de Três PortasDesign clássico em aço inoxidável, resistente às condições rigorosas encontradas em uma cozinha comercial movimentada. Acabamento em aço inoxidável 300#, a série possui todas as características...
consulte Mais informação
Freezer Vertical de Quatro PortasDesign clássico em aço inoxidável, resistente às condições rigorosas encontradas em uma cozinha comercial movimentada. Acabamento em aço inoxidável 300#, a série possui todas as características...
consulte Mais informação
Box-6 後置HTML
Box-7 前置HTML
Máquina de Recheio de Bolo Multifuncional/ Depositor de Bolo: Corpo da máquina feito de aço inoxidável em conformidade com os requisitos de higiene; fácil de limpar e operar, conveniente para manutenção....
consulte Mais informaçãoPara produtos fritos automaticamente, recomendamos esta fritadeira de esteira que economiza tempo e mão de obra. As inovadoras camadas duplas da esteira permitem que os produtos sejam colocados no meio,...
consulte Mais informaçãoSaiba como este padeiro reduziu sua conta de combustível em 70%, ganhou toneladas de espaço valioso no chão, melhorou a qualidade de seus produtos e aumentou a capacidade de produção.
consulte Mais informaçãoDepois de lutar por anos com alergias alimentares e descobrir que seus próprios filhos sofreriam um destino semelhante, Amy, da Amy's GF Goodies, decidiu iniciar um negócio de padaria livre de alérgenos.
consulte Mais informaçãoFreezer Vertical de Seis Portas Design clássico em aço inoxidável, resistente às condições rigorosas encontradas em uma cozinha comercial movimentada. Acabamento em aço inoxidável 300#, a série possui todas as características... consulte Mais informação
Bancada de Trabalho de Duas Portas Design clássico em aço inoxidável, resistente às condições rigorosas encontradas em uma cozinha comercial movimentada. Acabamento em aço inoxidável 300#, a série possui todas as características... consulte Mais informação
Bancada de Trabalho de Três Portas Design clássico em aço inoxidável, resistente às condições rigorosas encontradas em uma cozinha comercial movimentada. Acabamento em aço inoxidável 300#, a série possui todas as características... consulte Mais informação
Box-7 後置HTML