Horno de carrito rotativo

SL-168

Horno de carrito rotativo eléctrico, de gas licuado de petróleo (GLP) y diésel, horno rotativo

El horno de carrito rotativo SL-168 es un tipo de horno que hornea lentamente pan, panecillos y galletas con control automático de temperatura que proporciona una gran textura y sabor.

Características

1. Ahorro de aceite: Presenta una estructura de combustión inigualable. En comparación con otros modelos de hornos rotativos, este horno requiere el menor consumo de aceite.
a. El escape de humo de la cámara de combustión está diseñado con un escape descendente a través del conducto de humo.
b. Excelente retención de temperatura. Diseño de aislamiento térmico.
c. Quemado completo. El quemador proporciona una combustión de niebla, asegurando una combustión completa del diésel.
2. Color de horneado uniforme: El aire caliente en el horno circula hacia arriba/abajo y hacia la derecha/izquierda. El aire se eleva hacia arriba y se succiona hacia abajo. Estos se combinan con la rotación de la mesa giratoria para permitir que el aire caliente circule hacia la derecha y hacia la izquierda, asegurando la máxima uniformidad del aire caliente en la cámara de horneado.
3. Operación y Limpieza Fácil: La máquina está diseñada para la operación de horneado rotativo suspendido. Cuando se abre la puerta del horno, la galleta suspendida baja automáticamente. Cuando se cierra la puerta del horno, el soporte suspendido se eleva automáticamente. Operado por una barra de tracción mecánica para evitar problemas mínimos.
4. Seguridad: El aumento de la longitud del conducto de escape de humo aumenta eficazmente la fuerza de aspiración del aire. Quema completa, ahorro en el consumo de aceite y escape de aire suave.
5. Circulación única de aire caliente que hace que la máquina sea perfecta para hornear panecillos de hamburguesa y pan dulce.
6. El soplador de dos velocidades ofrece una selección de velocidades de aire alta/baja para adaptarse a diferentes productos.
7. Interior del horno: La base completamente nivelada es fácil de limpiar. La base se puede elevar mediante un mecanismo de nivelación.
8. Ventilación: Desde las aberturas de ventilación hacia arriba, el flujo de aire de enfriamiento entra en contacto directo con la parte inferior de las placas. Por lo tanto, se pueden lograr capas finas y suaves en los productos de panadería.

Especificación

• Potencia: 220V, 65kw, 3PH
• Capacidad de horneado: 32 bandejas de 46 x 72 cm
• Velocidad del ventilador: 3200 rpm
• Capacidad de calor: 50400k cal/h
• Presión de gas: 10 kg/cm²
• Caudal de gas: 6 kg/hr
• Dimensiones: L 200 x A 210 x H 250 cm