Поворотная печь
SL-168
Поворотная печь электрическая, на газу и дизеле, поворотная печь
Поворотная печь SL-168 - это тип печи, которая медленно вращается и выпекает хлеб и печенье с автоматическим контролем температуры, что придает им отличную текстуру и вкус.
Особенности
1. Экономия масла: Обладает непревзойденной структурой сжигания. По сравнению с конкурирующими моделями, этот ротационный печной шкаф требует наименьшего расхода масла.
a. Дымоотвод для камеры сгорания спроектирован с нисходящим отводом через дымовую трубу.
b. Превосходная сохранение температуры. Конструкция с теплоизоляцией.
c. Полное сжигание. Горелка обеспечивает мелкодисперсное сжигание, гарантируя полное сжигание дизельного топлива.
2. Равномерный цвет выпечки: горячий воздух в печи циркулирует вверх/вниз и вправо/влево. Воздух поднимается вверх, а воздух втягивается вниз. Это совмещается с вращением стола, чтобы обеспечить циркуляцию горячего воздуха вправо и влево, обеспечивая максимальную однородность горячего воздуха в камере выпечки.
3. Легкость в эксплуатации и чистке: Машина предназначена для подвесной ротационной выпечки. При открытии дверцы печи подвесной крекер автоматически опускается. При закрытии дверцы печи подвесная скоба автоматически поднимается. Управление осуществляется механическим тяговым стержнем для минимальных проблем.
4. Безопасность: Увеличенная длина дымоотводящего канала эффективно увеличивает силу притока воздуха. Полное сжигание, экономия на потреблении масла и плавный выхлоп воздуха.
5. Уникальная циркуляция горячего воздуха делает эту машину идеальной для выпечки гамбургерных булочек и сладкого хлеба.
6. Двухскоростной вентилятор предлагает выбор высокой/низкой скорости воздуха для различных продуктов.
7. Внутреннее пространство духовки: Полностью ровное основание легко чистится. Основание может быть поднято с помощью механизма уровня.
8. Вентиляция: Через верхние вентиляционные отверстия охлаждающий воздух напрямую контактирует с нижней частью пластин. Таким образом, на выпечке можно достичь тонких и гладких слоев.
Спецификация
- Питание: 220V, 65кВт, 3Ф
- Вместимость выпечки: 32 лотка 46 x 72 см
- Скорость вентилятора: 3200 об/мин
- Тепловая мощность: 50400 кал/ч
- Давление газа: 10 кг/см²
- Расход газа: 6 кг/ч
- Размеры: Д 200 x Ш 210 x В 250 см