Mezcladora Planetaria
Mezcladoras planetarias de 5 a 120 litros, diseñadas para uso profesional.
Lee masEl SHEANG LIEN Proofer / Retarder permite al usuario preparar la masa para hornear con anticipación, a menudo para la producción del día siguiente. Durante el proceso de retardo, el producto se almacena dentro de la unidad y se mantiene a una temperatura y humedad óptimas. La unidad cuenta con un temporizador que se puede ajustar para que el producto esté listo para hornear al día siguiente. Las cajas están hechas de acero inoxidable, aisladas con espuma de poliuretano inyectado hidráulicamente. El compresor de alta eficiencia con protección contra sobrecarga y arranque retardado ahorra energía y enfría rápidamente. El condensador está diseñado con un mecanismo anti-roedores y anti-polvo. El sistema de humidificación rápida evita que el agua de residuo se acumule para asegurar una cavidad higiénica y sanitaria. Durante el proceso de retardo, las condiciones de alta humedad evitan el problema de la cáscara dura y la masa seca. El sistema de control automático eléctrico inteligente logra un control preciso.
El SHEANG LIEN Proofer / Retarder permite al usuario preparar la masa para hornear con anticipación, a menudo para la producción del día siguiente. Durante el proceso de retardo, el producto se almacena dentro de la unidad y se mantiene a una temperatura y humedad óptimas. La unidad cuenta con un temporizador que se puede ajustar para que el producto esté listo para hornear al día siguiente. Las cajas están hechas de acero inoxidable, aisladas con espuma de poliuretano inyectado hidráulicamente. El compresor de alta eficiencia con protección contra sobrecarga y arranque retardado ahorra energía y enfría rápidamente. El condensador está diseñado con un mecanismo anti-roedores y anti-polvo. El sistema de humidificación rápida evita que el agua de residuo se acumule para asegurar una cavidad higiénica y sanitaria. Durante el proceso de retardo, las condiciones de alta humedad evitan el problema de la cáscara dura y la masa seca. El sistema de control automático eléctrico inteligente logra un control preciso.
El SHEANG LIEN Proofer / Retarder permite al usuario preparar la masa para hornear con anticipación, a menudo para la producción del día siguiente. Durante el proceso de retardo, el producto se almacena dentro de la unidad y se mantiene a una temperatura y humedad óptimas. La unidad cuenta con un temporizador que se puede ajustar para que el producto esté listo para hornear al día siguiente. Las cajas están hechas de acero inoxidable, aisladas con espuma de poliuretano inyectado hidráulicamente. El compresor de alta eficiencia con protección contra sobrecarga y arranque retardado ahorra energía y enfría rápidamente. El condensador está diseñado con un mecanismo anti-roedores y anti-polvo. El sistema de humidificación rápida evita que el agua de residuo se acumule para asegurar una cavidad higiénica y sanitaria. Durante el proceso de retardo, las condiciones de alta humedad evitan el problema de la cáscara dura y la masa seca. El sistema de control automático eléctrico inteligente logra un control preciso.
El SHEANG LIEN Proofer / Retarder permite al usuario preparar la masa para hornear con anticipación, a menudo para la producción del día siguiente. Durante el proceso de retardo, el producto se almacena dentro de la unidad y se mantiene a una temperatura y humedad óptimas. La unidad cuenta con un temporizador que se puede ajustar para que el producto esté listo para hornear al día siguiente. Las cajas están hechas de acero inoxidable, aisladas con espuma de poliuretano inyectado hidráulicamente. El compresor de alta eficiencia con protección contra sobrecarga y arranque retardado ahorra energía y enfría rápidamente. El condensador está diseñado con un mecanismo anti-roedores y anti-polvo. El sistema de humidificación rápida evita que el agua de residuo se acumule para asegurar una cavidad higiénica y sanitaria. Durante el proceso de retardo, las condiciones de alta humedad evitan el problema de la cáscara dura y la masa seca. El sistema de control automático eléctrico inteligente logra un control preciso.
El Proofer SHEANG LIEN proporciona el producto final de fermentación, una temperatura estable y una humedad adecuada que garantizan una buena calidad de fermentación. La superficie del producto no está seca, es delgada y uniforme, cumpliendo con las necesidades del producto.
El Proofer SHEANG LIEN proporciona el producto final de fermentación, una temperatura estable y una humedad adecuada que garantizan una buena calidad de fermentación. La superficie del producto no está seca, es delgada y uniforme, cumpliendo con las necesidades del producto.
Mezcladoras planetarias de 5 a 120 litros, diseñadas para uso profesional.
Lee masHemos aportado un amplio conocimiento a sus mezcladoras de alta calidad en los últimos...
Lee masUna amplia selección de hornos de piso para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Lee mas