Mélangeur planétaire
Mélangeurs planétaires de 5 à 120 litres, conçus pour un usage professionnel.
Lire la suiteFour à panier rotatif
SL-889
Four rotatif
Conçu pour garantir les meilleures performances même sur les produits les plus délicats.
Le four à panier rotatif SL-889 est un type de four qui cuit lentement les pains et les cookies avec un contrôle automatique de la température qui donne une texture et un goût exceptionnels.
Caractéristiques
1. Économie de main-d'œuvre, haute efficacité : Facile à utiliser. Préchauffage rapide.
2. Économie de carburant : Le chauffage direct par flamme permet une efficacité de chauffage élevée et atteint plus rapidement la température cible. La flamme chauffe directement la plaque d'acier, qui possède de bonnes propriétés de conduction et de rétention de chaleur, ce qui permet d'obtenir des produits cuits de manière uniforme ; Une isolation épaisse permet d'atteindre et de maintenir la chaleur souhaitée dans la chambre avec une consommation d'énergie réduite ; Un rapport air-gaz contrôlé pour une combustion complète du carburant.
3. Sécurité : Système d'allumage automatique ; En cas de défaillance de l'allumage, une alarme de dysfonctionnement de l'allumage sera activée et l'allumage sera interrompu. L'air sera purgé du four pour éliminer complètement le gaz de la chambre ; Une alarme de détection de basse pression empêche les interruptions dues à une pénurie de carburant.
4. Conception de four compacte. Gain de place.
5. Applicable pour la cuisson de divers produits.
6. Assemblage et démontage pratiques.
Spécification
- Puissance : 3,38 kW, 220V
- Capacité de cuisson : 16 plateaux de 46 x 72 cm ou 32 plateaux de 13" x 18"
- Consommation d'huile horaire : 1,9 Kl
- Pression de la ligne de gaz : Basse
- Dimensions : L 191 x l 215 x H 220 cm
Meilleure Vente
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