Профер - это машина для создания дрожжевого хлеба и хорошей ферментации. | Модернизируйте свою пекарню с SHEANG LIEN: высокоэффективные спиральные миксеры и нарезчики хлеба

Профер - это машина для создания дрожжевого хлеба и хорошей ферментации. | Профессиональные печи для выпечки отличного качества | SHEANG LIEN

Тележка для замедления и доказательства

СЛДК-4РБ

Профер - это машина для создания дрожжевого хлеба и хорошей ферментации.
Профер - это машина для создания дрожжевого хлеба и хорошей ферментации.

Профер / Ретардер SHEANG LIEN позволяет пользователю заранее подготовить тесто для выпечки, часто для производства на следующий день. Во время процесса замедления продукт хранится внутри устройства и поддерживается оптимальная температура и влажность. Устройство имеет таймер, который можно установить, чтобы продукт был готов для выпечки на следующий день.
 
Корпуса изготовлены из нержавеющей стали, утеплены полиуретановой пеной, впрыснутой гидравлическим способом.
Высокоэффективный компрессор с защитой от перегрузки и задержкой запуска экономит энергию и быстро охлаждает.
Конденсатор спроектирован с механизмом против грызунов и пыли.
Система быстрого увлажнения предотвращает остаточную воду для обеспечения гигиеничной и санитарной полости.
При замедлении высокая влажность предотвращает проблему твердой скорлупы и сухого теста.
Интеллектуальная электрическая автоматическая система управления обеспечивает точный контроль.

Особенности

1. Нержавеющая стальная обшивка и интерьер.
2. Пенопластовая изоляция в стенах, потолках и дверях.
3. Быстрая система нагрева и поддержания влажности воздуха.
4. Прочные сварные петли из нержавеющей стали.
5. Компоненты холодильной системы совместимы с хладагентом R134A.
6. В комплекте конденсатор R-22 стандартный.
7. Двойное назначение, обеспечивает как доказательство, так и замедление процесса.
8. Испарители рассчитаны на высокий уровень влажности, предотвращают высыхание.
9. Внутренние бамперы защищают стены от повреждений.
10. Система охлаждения размером для быстрого охлаждения.
11. Цифровая установка температуры, влажности и времени.
12. Регулировка типа PID для быстрого и точного реагирования без перерегулирования.
13. Работает в индивидуальных режимах или автоматическом режиме.
14. Интеллектуальная электронная и автоматическая система управления.
15. Применяется 24-часовой таймер с несколькими секциями. Он автоматически охлаждает и изменяет процесс ферментации. Чтобы избежать ошибок при ручном подсчете времени.
16. Поддерживает постоянную температуру устройства путем постепенного охлаждения и ферментации.
17. Точное управление влажностью, которое сохраняет тесто с высокой влажностью, чтобы предотвратить высыхание теста.
18. Применяется импортный высокоэффективный компрессор. Энергосбережение и быстрое охлаждение.
19. Применяется прочный нагреватель для продления срока службы.
20. Внешний корпус и внутренний корпус из нержавеющей стали AISI-SUS304. Гигиеничный и легко моющийся.

Спецификация

  • Камера: Фиксированные полки (двухдверный)
  • Стеллаж: 4 стеллажа
  • Вместимость: 72 лотка
  • Размер лотка: 400 x 600 или 460 x 720 мм
  • Диапазон охлаждения: 1°C ~ 18°C ~ 35°C
  • Напряжение: 240V / 50HZ
  • Мощность нагревателя: 2 кВт
  • Мощность компрессора: 750 Вт / 1,75 л.с.
  • Размеры: Д 1240 x Ш 900 x В 2110 мм
  • Масса нетто: 200 кг

Меню

Лучшие продажи

Тележка для замедления и доказательства | Оптимизируйте производство выпечки: инновационные тестоделители и округлители от SHEANG LIEN

Расположенная на Тайване с 1997 года, Sheang Lien Industrial Co., Ltd. специализируется на оборудовании для пекарен с более чем 40-летним опытом.Предлагая широкий ассортимент высококачественной и эффективной продукции, включая Тележка для замедления и доказательства, планетарные миксеры, спиральные миксеры, тестомесы, печи для выпечки хлеба и нарезчики хлеба, SHEANG LIEN удовлетворяет потребности коммерческих пекарен по всему миру.Их приверженность инновациям и долговечности обеспечивает удовлетворение клиентов и операционное превосходство в сфере выпечки.

Sheang Lien Industrial Co., Ltd. является лидером в производстве высококачественного оборудования для пекарен и общественного питания, обслуживающего профессиональных покупателей по всему миру. С более чем тридцатилетним опытом их линия продукции, включающая планетарные миксеры, спиральные миксеры, тестомесы и печи для выпечки, акцентирует внимание на инновациях, эффективности и долговечности. Они обслуживают потребности пекарен и производственных линий, нацеленных на улучшение операционного превосходства и удовлетворения потребностей клиентов. Идеально подходит для компаний, стремящихся улучшить или создать современные производственные пекарские цеха.

'SHEANG LIEN' предоставляет клиентам высококачественное оборудование для кондитерских изделий и оборудование для обслуживания, обладая передовой технологией и 32-летним опытом, 'SHEANG LIEN' гарантирует, что удовлетворяются потребности каждого клиента.


Горячие продукты

Планетарный миксер

Планетарный миксер

Планетарные миксеры от 5 до 120 литров, разработанные...

Прочитайте больше
Спиральный миксер

Спиральный миксер

Мы принесли обширные знания в области высококачественных...

Прочитайте больше