Используется для выпечки, хлеба, печенья и тортов с автоматическим контролем температуры. | Модернизируйте свою пекарню с SHEANG LIEN: высокоэффективные спиральные миксеры и нарезчики хлеба

Используется для выпечки, хлеба, печенья и тортов с автоматическим контролем температуры. | Профессиональные печи для выпечки отличного качества | SHEANG LIEN

Газовая печь с двумя поддонами серии Two Tray.

SLG-3006

Используется для выпечки, хлеба, печенья и тортов с автоматическим контролем температуры.
Используется для выпечки, хлеба, печенья и тортов с автоматическим контролем температуры.

Модульная газовая печь - это полностью автоматическое решение для выпечки с контролем температуры и зажигания. Оборудованная управляющим блоком с сертификатом CE, печь обеспечивает превосходные характеристики равномерного распределения тепла, энергосбережения и множества механизмов безопасности. Улучшенная своим элегантным внешним видом, эта печь является не только по-настоящему экологичной, но и модным устройством для наслаждения приятностью выпечки.

Особенности

1. Энергосберегающая печь
Регулируемый газ, смешанный с впрыском воздуха, генерирует синие пламени, которые позволяют печи достигнуть установленной температуры в короткий срок. После достижения желаемой температуры, горелки не должны работать все время, и газ расходуется только несколько секунд для компенсации потери тепла. Кроме того, поскольку печь установлена с компактным утеплителем с низкой теплопроводностью и точным цифровым контроллером температуры, сохранение тепла в печи отличное, и избыточное нагревание значительно устранено. Эти отличительные особенности значительно снижают ненужное расходование энергии, экономя деньги для владельца.
 
2. Несколько механизмов безопасности, соответствующих стандартам CE.
Обнаружение неисправности компонента.
Центральный блок управления будет проверять свои компоненты перед зажиганием. Если компонент поврежден или неисправен, блок прекратит работу и уведомит оператора с помощью сигнала безопасности.
 
3. Устройство безопасности с датчиком пламени.
Управляющий блок способен обнаруживать, был ли зажигание пламени нормальным, есть ли неполное сгорание и отсутствие подачи газа. После 6-секундного обратного обнаружения блок прекратит все управление и уведомит оператора с помощью сигнала безопасности.
 
4. Обнаружение ложной остановки нагрева.
Если контроллер температуры отключает процесс нагрева, но горелка все еще работает из-за возможного неисправления клапана газа или утечки газопровода. Управляющий блок способен обнаружить эту ситуацию и уведомить оператора сигналом безопасности.
 
5. Защита высокономинальных деталей и усиленная защита блока управления.
Центральный блок управления состоит из выборочных электронных компонентов, которые требуют более высокой оценки и могут выдерживать более суровые условия. Компоненты полностью покрыты и запечатаны защитным клеем, а весь платформенный контроллер дополнительно защищен пластиковым корпусом. Эти конструкции предотвращают возможные повреждения и обеспечивают нормальную работу в условиях высокой температуры и влажности.
 
6. Защита двойных соленоидных клапанов и прочная система трубопроводов
Каждая трубка горелки управляется двумя газовыми электромагнитными клапанами. Таким образом, это удвоит срок службы и безопасность работы. Кроме того, все внутренние и внешние трубопроводы используются и соединяются металлическими фитингами, чтобы предотвратить возможные повреждения, такие как столкновения и грызение животными.
 
7. Точный контроль температуры и равномерность при выпечке
Независимые горелки верхнего и нижнего уровней, управляемые оператором, и камера с термодинамическим дизайном обеспечивают равномерное распределение тепла по всей камере, обеспечивая точную температуру. Полученное тепловое состояние камеры равномерно передает тепло продуктам. Верхние и нижние цифровые термостаты управляют каждым набором горелок, позволяя операторам определить соотношение верхнего и нижнего тепла и предлагая бесконечные возможности для настройки печи для выпечки любого возможного продукта.
 
8. Мощный и высокоточный газовый горелка
Газовый горелка изготовлена из бесшовной нержавеющей стальной трубы, изготовленной на пятиосевом фрезерном станке типа мост. Высококачественный материал обеспечивает прочную конструкцию для продления срока службы горелки. Точность обработки с ультраточностью позволяет каждой газовой печи генерировать качественные и равномерные пламя.
 
9. Современный стиль подписи
Широкие угловые кромки, большие наблюдательные окна, фронтальная панель из премиальной нержавеющей стали с матовым покрытием и черные дверные ручки с порошковым покрытием создают современный и профессиональный стиль. Элегантная панель с графическими надписями, точные ручки управления и симметричные блоки управления разработаны для максимальной функциональности, видимости и удобства использования.

Спецификация
МодельSLG-1002SLG-2004SLG-3006
Количество площадок123
Количество лотков на одной палубе40 x 60 см2
46 x 72 см2
46 x 76 см2
Количество лотков в печи40 x 60 см246
46 x 72 см246
46 x 76 см246
Размер печной камерыГлубина827 мм (32,6 дюйма)
Длина970 мм (38,2 дюйма)
Высота200 мм (7,9 дюйма)
Размер печиГлубина1120 мм (44.1”)
Длина1460 мм (57,5 дюйма)
Высота550 мм (21.7”)1725 мм (67.9”)1875 мм (73.8”)
Размер упакованной печиГлубина1220 мм (48.1”)
Длина1560 мм (61,4 дюйма)
Высота750 мм (29.5”)1925 мм (75,8 дюймов)2075 мм (81,7 дюймов)
Приблизительный вес нетто210 кг (463 фунта)450 кг (992 фунта)790 кг (1742 фунта)
Приблизительный вес брутто260 кг (273 фунта)530 кг (1168 фунта)890 кг (1962 фунта)
Приблизительный расход газа (кг/ч)0,250.50.75
Напряжение220V/110V 50/60HZ Однофазное
Приблизительное потребление энергии185W370W555W
Максимальная рабочая температура400°C / 752°F

Опции и аксессуары

Парогенератор
Генератор пара поглощает отходящее тепло и создает сильный пар, в то время как вода подается в нижнюю полость печи. Сгенерированный пар равномерно распределяется по всей камере выпечки через воздушные туннели. Генератор пара не потребляет дополнительную электроэнергию и обеспечивает быстрое восстановление.
Каменная печь
Камень толщиной 2 см (0,8 дюйма) и высокоудерживающий огнеупорный материал. Это позволяет всей печи поглощать гораздо больше тепла и создавать более хрустящую нижнюю корку и золотистый цвет для пищи.
Загрузчик печи
Загрузчик печи изготовлен из прочной алюминиевой рамы и ткани. Загрузчик включает установщик, который загружает пищу на всю площадку с помощью небольших профильных колонн с обеих сторон.

Галерея


Меню

Лучшие продажи

Газовая печь с двумя поддонами серии Two Tray. | Оптимизируйте производство выпечки: инновационные тестоделители и округлители от SHEANG LIEN

Расположенная на Тайване с 1997 года, Sheang Lien Industrial Co., Ltd. специализируется на оборудовании для пекарен с более чем 40-летним опытом.Предлагая широкий ассортимент высококачественной и эффективной продукции, включая Газовая печь с двумя поддонами серии Two Tray., планетарные миксеры, спиральные миксеры, тестомесы, печи для выпечки хлеба и нарезчики хлеба, SHEANG LIEN удовлетворяет потребности коммерческих пекарен по всему миру.Их приверженность инновациям и долговечности обеспечивает удовлетворение клиентов и операционное превосходство в сфере выпечки.

Sheang Lien Industrial Co., Ltd. является лидером в производстве высококачественного оборудования для пекарен и общественного питания, обслуживающего профессиональных покупателей по всему миру. С более чем тридцатилетним опытом их линия продукции, включающая планетарные миксеры, спиральные миксеры, тестомесы и печи для выпечки, акцентирует внимание на инновациях, эффективности и долговечности. Они обслуживают потребности пекарен и производственных линий, нацеленных на улучшение операционного превосходства и удовлетворения потребностей клиентов. Идеально подходит для компаний, стремящихся улучшить или создать современные производственные пекарские цеха.

'SHEANG LIEN' предоставляет клиентам высококачественное оборудование для кондитерских изделий и оборудование для обслуживания, обладая передовой технологией и 32-летним опытом, 'SHEANG LIEN' гарантирует, что удовлетворяются потребности каждого клиента.


Горячие продукты

Планетарный миксер

Планетарный миксер

Планетарные миксеры от 5 до 120 литров, разработанные...

Прочитайте больше
Спиральный миксер

Спиральный миксер

Мы принесли обширные знания в области высококачественных...

Прочитайте больше