Misturador planetário
Batedeiras planetárias de 5 a 120 litros, projetadas para uso profissional.
consulte Mais informaçãoForno Rotativo
SL-060
Forno Rotativo
Projetado para garantir o melhor desempenho, mesmo nos produtos mais delicados.
O Forno Rotativo é um tipo de forno que assa lentamente pães e biscoitos com controle automático de temperatura, proporcionando uma ótima textura e sabor.
Recursos
1. Queimador a diesel de alta eficiência e economia de energia importado do Japão.
2. Lã de vidro resistente a altas temperaturas importada do Japão, capaz de resistir a temperaturas de até 600°C.
3. Parede da câmara em aço inoxidável. Porta de vidro duplo resistente a altas temperaturas e com visão clara das operações de assar.
4. Quando a porta está aberta, a rampa de acesso sobe automaticamente, impedindo a saída de ar quente e a perda de calor correspondente.
5. Design limpo e requintado, funcionamento silencioso, produção máxima em espaço mínimo. A unidade reduz as necessidades de mão de obra e garante produtos de melhor qualidade.
6. Ventilador de alta e baixa velocidade adequado para qualquer tipo de produto, como biscoitos, torradas, pães de hambúrguer, croissant, pão francês, bolo e produtos similares.
7. Equipado com todos os tipos de bandejas de assar europeias e taiwanesas.
8. Sistema de alarme de segurança totalmente automático e sistema anti-explosão.
Especificações
Especificação Tipo Elétrico
● Potência: 3,38KW, 220V
● Capacidade de Assar: 18 bandejas 60 x 40cm; 36 bandejas 13" x 18"
● Consumo de Óleo por Hora: 1,9Kl
● Tipo de Controlador: plano
● Dimensão: L 222 x L 125 x A 243 cm
Especificação Tipo GLP
● Potência: 220V, 60HZ, 3PH, 3.5KW
● Capacidade de Assar: 18 bandejas 60 x 40cm; 36 bandejas 13" x 18"
● Fluxo de Gás: 4.95 kg/hr (pré-aquecimento); 10 kg/hr
● Pressão do Gás: 0.42 psi
● Consumo de Óleo por Hora: 120000 kcal/hr
● Tipo de Controlador: plano
● Dimensão: L222 x W125 x H243 cm
Especificação Tipo Diesel
● Potência: 220V, 60HZ, 3PH, 3.5KW
● Consumo de Combustível: 3.96 kg/hr (pré-aquecimento); 2 Litros/hr
● Mesa de Carga Rotativa: 100 kls
● Pressão do Gás: 0.42 psi
● Capacidade de Assar: 18 bandejas de 60 x 40cm ou 36 bandejas de 13" x 18"
● Consumo Elétrico: 3125 kw/hr
● Dimensão: L 222 x L 125 x A 243 cm
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