Usado para assar pães, biscoitos e bolos com controle automático de temperatura. | Atualize sua padaria com SHEANG LIEN: Misturadores espirais de alta eficiência e fatiadores de pão

Usado para assar pães, biscoitos e bolos com controle automático de temperatura. | Fornos Profissionais para Excelência em Panificação | SHEANG LIEN

Forno elétrico de câmara

SLE-3006

Usado para assar pães, biscoitos e bolos com controle automático de temperatura.
Usado para assar pães, biscoitos e bolos com controle automático de temperatura.

Em conformidade com as normas de segurança da União Europeia, o Forno de Convés Transparente SHEANG LIEN é um forno de alto desempenho especialmente projetado para operações de alto volume de panificação, pizza e uso geral. Único em design e tecnologia, o forno não é apenas uma excelente solução de panificação, mas também seu estilo contemporâneo serve como peça central para a indústria de panificação de alta qualidade de hoje.
 
A versatilidade do forno o torna adequado para uma ampla gama de produtos. Este forno modular é adequado para qualquer capacidade de produção; o número de plataformas pode ser aumentado gradualmente à medida que o seu negócio cresce. O vapor produzido é úmido e instantâneo e a quantidade gerada pode ser programada de acordo com o produto que está sendo assado.

Recursos

1. Visual atrativo com estilo contemporâneo
O Transparent-Type não apenas oferece o máximo desempenho, mas também melhora o seu ambiente de trabalho e venda com um visual atraente. Este tipo é muito adequado para demonstrar os processos de panificação e cozimento para o cliente em padarias, restaurantes e pizzarias, adicionando um ponto de venda distinto.
 
2. Elementos de aquecimento superior e inferior confiáveis
Elementos de aquecimento superiores e inferiores independentes e controlados pelo operador proporcionam uma distribuição de calor ideal por toda a câmara. A condição térmica ótima resultante da câmara transfere uniformemente o calor para os produtos. O conjunto inferior de elementos de aquecimento elétrico fixa-se na parte inferior da soleira, e o conjunto superior fixa-se no teto da câmara. Os termostatos digitais superiores e inferiores controlam cada conjunto de elementos de aquecimento, permitindo que os operadores determinem a proporção de calor superior vs. inferior e ofereçam possibilidades infinitas para ajustar o forno para o cozimento de todos os produtos concebíveis.
 
3. Controle Preciso de Temperatura Digital
O dispositivo de controle de temperatura é composto por um controlador digital com display de temperatura em LED e um sensor de tipo k em aço inoxidável. Tanto o controlador com capacidade de resolução de 0.1 quanto o sensor de detecção rápida fornecem aos operadores competência de controle de temperatura precisa.
 
4. Funções de Controle Abrangentes
A comporta de controle de umidade, a luz da câmara do forno e o temporizador digital com alarme sonoro contínuo e desligamento manual são padrão para oferecer funções de controle abrangentes.
 
5. Economia de Energia
Devido ao isolamento de baixa condutividade térmica e ao controle preciso da temperatura digital, a retenção de calor do forno é excelente e o superaquecimento é eliminado. Os aquecedores não precisam funcionar o tempo todo e a alta retenção de calor faz com que o forno atinja a temperatura desejada em pouco tempo. Essas características reduzem significativamente o desperdício de energia desnecessário, economizando dinheiro para o proprietário.
 
6. Grande janela de supervisão
Sua porta é equipada com uma grande janela de vidro temperado. Isso facilita a supervisão do cozimento e também permite que operadores ou até mesmo clientes vejam a comida sendo assada no forno.

Opções e acessórios

Gerador de Vapor de Compartimento
O gerador de vapor do compartimento é instalado acima dos elementos de aquecimento. O compartimento absorve o calor ascendente reciclado e gera vapor forte enquanto a água está sendo injetada no compartimento. O gerador de vapor não consome energia elétrica extra e garante uma recuperação rápida.
Pedra de Forno
A pedra de forno produz uma crosta inferior mais crocante e uma cor dourada mais intensa para os alimentos. A pedra é cortada em várias plataformas separadas para eliminar problemas de expansão térmica.
Carregador de Forno
O carregador de forno SHEANG LIEN inclui um suporte de alumínio que carrega e descarrega toda a plataforma. Possui uma estrutura de aço inoxidável resistente e é fixado ao forno por colunas de perfil baixo em ambos os lados.
Especificação de Uma Bandeja
Especificação de Duas Bandejas
Especificação de Três Bandejas
Especificação de Quatro Bandejas
Especificação de Seis Bandejas

Melhor venda

Forno elétrico de câmara| Otimize a Produção da sua Padaria: Divisores e arredondadores de massa inovadores da SHEANG LIEN

Localizada em Taiwan desde 1997, a Sheang Lien Industrial Co., Ltd. é especializada em equipamentos de padaria com mais de 40 anos de experiência.Oferecendo uma ampla gama de produtos de alta qualidade e eficientes, incluindo Forno elétrico de câmara, misturadores planetários, misturadores espirais, laminadoras de massa, fornos de convés e fatiadores de pão, a SHEANG LIEN atende às necessidades de padarias comerciais em todo o mundo.O compromisso deles com a inovação e durabilidade garante a satisfação do cliente e a excelência operacional na indústria de panificação.

'Sheang Lien Industrial Co., Ltd.' destaca-se como líder na fabricação de equipamentos de padaria e catering de alta qualidade, atendendo compradores profissionais em todo o mundo. Com mais de três décadas de experiência, a sua linha de produtos, incluindo misturadores planetários, misturadores espirais, laminadoras de massa e fornos de convés, enfatiza inovação, eficiência e durabilidade. Eles atendem às necessidades de padarias e linhas de produção, com o objetivo de aprimorar a excelência operacional e a satisfação do cliente. Ideal para empresas que procuram atualizar ou estabelecer instalações de panificação de primeira linha.

'SHEANG LIEN' tem fornecido aos clientes equipamentos de padaria e catering de alta qualidade, tanto com tecnologia avançada quanto com 32 anos de experiência, SHEANG LIEN garante que as necessidades de cada cliente sejam atendidas.


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