ロータリーラックオーブン
SL-120
ロータリーラックオーブン 電気式、LPG式、ディーゼル式、ロータリーオーブン
最も繊細な製品でも最高のパフォーマンスを保証するよう設計されています。
ロータリーラックオーブンSL-120は、自動温度制御でゆっくりと回転しながらパンやクッキーを焼くオーブンの一種で、素晴らしい食感と味を提供します。
特徴
1. 高効率かつ省エネの日本製ディーゼルバーナーを使用。
2. 日本製の高温耐性ガラスウールは600°Cまで耐えることができます。
3. ステンレス製のチャンバーウォール。透明な二重ガラスの高温耐性ドアにより、焼成作業をクリアに見ることができます。
4. ドアが開いているときに、アクセスランプが自動的に上昇し、熱気が逃げるのを防ぎ、対応する熱損失を防ぎます。
5. クリーンで精巧なデザインで、騒音のない運転、最小限のスペースで最大の生産性を実現します。このユニットは労働力要件を削減し、最高品質の製品を保証します。
6. 高速および低速のファンは、クッキー、トースト、ハンバーガーバンズ、クロワッサン、フレンチブレッド、ケーキなど、あらゆる種類の製品に適しています。
7. あらゆる種類のヨーロッパおよび台湾製のベーキングトレイに対応しています。
8. 完全自動の安全警報と防爆システム。
仕様
- 電力: 3.5KW、220V、3相、40A
- ベーキング容量：30トレイ 504 x 740 cm
- コントローラータイプ：180°
- 寸法：L 272 x W 166 x H 243 cm
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